• youtube
  • facebook

Có ngon đến mấy cũng đừng ‘đụng đũa’ 8 loại thịt này nếu không muốn rước họa vào thân, bảo sao CẤM TIỆT ăn đuôi ốc

Hãy chú ý những loại thực phẩm dưới đây nhé.

Đầu gà

Theo các chuyên gia, đầu gà luôn chứa độc tố vì khi gà mổ thức ăn, mổ luôn cả những tạp chất thuộc kim loại nặng. Những chất độc này phần lớn tích tụ ở phần đầu gà, nếu ăn vào sẽ khiến cơ thể nhiễm kim loại nặng, gây hại cho sức khỏe.

Da cổ gà, khí quản

Da cổ gà, khí quản chứa một lượng cholesterol rất cao. Do đó, không ăn hoặc hạn chế sử dụng da cổ gà.

Thịt có hạch

Hạch lợn chứa mầm bệnh, nhiều vi khuẩn và virut, nếu ăn phải hạch không những có mùi hôi khó chịu mà còn có thể trực tiếp truyền bệnh vào cơ thể.

Màng đen trong bụng cá

Khi mổ cá, đặc biệt là cá rô phi, trong khoang bụng có một lớp màng đen bám chặt như một lớp bao phim.

Đây là phần tanh nhất của cá, chứa mùi bùn đất nồng nặc nhất, chứa một lượng lớn chất béo, lysozyme và các vi khuẩn độc hại khác.

Chóp nhọn ở phao câu gia cầm

Ở trên phao câu của gà, vịt, ngan, ngỗng có một phần nhô ra để mọc lông, đây là nơi tập trung các bạch huyết của cơ thể gia cầm. Trong đó chứa các đại thực bào nuốt vi khuẩn và virus, thậm chí có cả chất gây ung thư.

Khi ăn gia cầm, nên chú ý loại bỏ phần này, đồng thời cẩn thận không được làm vỡ những chất bột nhầy ở đó lan sang phần thịt gà.

Nửa đuôi của thịt ốc

Khi ăn ốc, tốt nhất bạn chỉ nên ăn phần thịt bên ngoài của con ốc. Phần sâu bên trong xoáy ốc có màu thẫm đen mà nhũn như bùn là nơi chứa nhiều độc tố, không có lợi cho sức khỏe.

Phần chai ở móng, khuỷu chân dê

Khi chế biến dê, những “hạt ngọc” bị chai ở khuỷu hoặc bàn chân của nó khi cần chú ý cắt bỏ, vì đây vốn là một bộ phận bị “bệnh” cấu tạo nên, vì vậy tốt nhất không nên ăn vì nó gây hại cho sức khỏe.

Thịt gia súc có 3 tuyến không nên ăn

Có ba tuyến trên các loại gia súc như lợn, bò, cừu là tuyến giáp, tuyến thượng thận và tuyến hạch bạch huyết. Đây là các “cơ quan có hại mang tính sinh lý”, trong quá trình chế biến bạn hãy bỏ qua ba tuyến này đi nhé.

create

Tiểu Long / thethaovaxahoi.vn