• youtube
  • facebook
Không chỉ phân non động vật, Việt Nam còn có nhiều món ăn độc lạ làm nhiều người khiếp đản

Không chỉ phân non động vật, Việt Nam còn có nhiều món ăn độc lạ làm nhiều người khiếp đản

timer03/10/2018

Nậm pịa, cá nhảy, nòng nọc suối... là những món ăn đặc sản của nhiều địa phương. Tuy nhiên, với những người lần đầu tiếp xúc, việc thưởng thức các món ăn lạ này đôi khi cũng là một thử thách.

Lên Cao Bằng thưởng thức đặc sản vùng cao  ‘danh bất hư truyền‘  ăn một lần nhớ mãi

Lên Cao Bằng thưởng thức đặc sản vùng cao ‘danh bất hư truyền‘ ăn một lần nhớ mãi

timer03/04/2018

Cao Bằng gạo trắng nước trong! Đến Cao Bằng, được thưởng thức những đặc sản do người dân vùng núi rừng Đông Bắc thân thiện và vô cùng mến khách chế biến sẽ khiến ai đã một lần là nhớ mãi...

Rủ nhau lên Cao Bằng thưởng thức đặc sản khiến ai đi xa cũng muốn quay về

Rủ nhau lên Cao Bằng thưởng thức đặc sản khiến ai đi xa cũng muốn quay về

timer19/01/2018

Đã từ rất lâu, bánh chè lam là một món ẩm thực dân dã tại Cao Bằng luôn có sức hấp dẫn với thực khách. Thưởng thức món quà quê cùng với chén trà nóng, sẽ cảm nhận rõ hơn vị quê hương nồng ấm, đậm đà ẩn trong hương nếp, mật mía lẫn vị gừng cay tự thuở nào.

Thưởng thức hương vị bánh tẻ Cao Bằng quen thuộc, dân dã

Thưởng thức hương vị bánh tẻ Cao Bằng quen thuộc, dân dã

timer12/12/2017

Cùng với bánh trôi, áp chao, bánh tẻ là một trong những món quà vặt được nhiều người Cao Bằng yêu thích mỗi buổi chiều.

Cao Bằng: Nồng đượm hương rừng rượu báng

Cao Bằng: Nồng đượm hương rừng rượu báng

timer11/12/2017

Theo Trang thông tin điện tử - Đài phát thanh và truyền hình Cao Bằng trong những ngày lễ, ngày tết, đối với các gia đình ở Cao Bằng không thể thiếu được những ly rượu bên cạnh các loại bánh trái. Tại xóm Lũng Cải, xã Hồng Nam, huyện Hòa An, bên cạnh việc dùng các nguyên liệu quen thuộc như gạo, ngô hay sắn để nấu rượu, thì đồng bào Dao nơi đây còn dùng cây báng - một loại cây mọc tự nhiên trong các khu rừng già để nấu thành rượu gọi là rượu báng.

Mùa thịt chuột: Người dân đổ xô đánh bẫy, kiếm tiền triệu mỗi ngày

Mùa thịt chuột: Người dân đổ xô đánh bẫy, kiếm tiền triệu mỗi ngày

timer08/11/2017

Vào mùa săn chuột đồng từ tháng 9 đến tháng 12 âm lịch, nhiều thợ săn chuột đồng ở xã Canh Nậu (Thạch Thất, Hà Nội) có thể kiếm tiền triệu mỗi ngày.

Bánh chưng đen - thứ đặc sản ngon mà lạ của người Thái

Bánh chưng đen - thứ đặc sản ngon mà lạ của người Thái

timer28/10/2017

Yên Bái không chỉ nổi tiếng với phong cảnh hoang sơ, hùng vĩ mà nơi đây còn là nơi ẩn chứa nét văn hóa ẩm thực nổi bật. Nhắc tới những món ngon nơi đây không thể không kể tới bánh chưng đen Mường Lò của người Thái.

Tôm bay - món ăn đặc sản chỉ có ở bản Tày

Tôm bay - món ăn đặc sản chỉ có ở bản Tày

timer14/10/2017

Người dân các bản Tày ở vùng cao Vĩnh Yên (Bảo Yên- Lào Cai) gọi đây là tôm bay vì cùng họ cào cào, châu chấu nhưng mình thon dài, có nhiều càng giống con tôm. Món tôm bay rán vàng là đặc sản hiếm có của đồng bào vùng cao Vĩnh Yên. Vị béo ngậy của tôm bay dễ để lại ấn tượng cho người thưởng thức.

Độc đáo những món ăn ngon, lạ chỉ người Tày mới làm được

Độc đáo những món ăn ngon, lạ chỉ người Tày mới làm được

timer03/10/2017

Trong văn hoá ẩm thực mỗi dân tộc, mỗi địa phương đều có những món ăn độc đáo mang những nét rất riêng. Đối với dân tộc Tày, những món ăn của họ đã trở thành đặc sản, khiến mọi người ăn một lần là nhớ mãi.

Khám phá 4 nét riêng của chè rừng Đoỏng Pán, Cao Bằng

Khám phá 4 nét riêng của chè rừng Đoỏng Pán, Cao Bằng

timer07/09/2017

Chè Đoỏng Pán ngon phải đạt tiêu chuẩn về màu sắc, hình dáng, hương vị và mang lại cảm giác khoan khoái cho người dùng.

Lên Cao Bằng thưởng thức bánh phồng pẻng khua của người tinh tế

Lên Cao Bằng thưởng thức bánh phồng pẻng khua của người tinh tế

timer24/08/2017

Pẻng khua, hiểu nôm na là bánh phồng, là một loại bánh truyền thống của người Tày, làm từ gạo nếp, phổ biến ở Lạng Sơn và một số địa phương miền Đông Cao Bằng. Người phụ nữ Tày làm pẻng khua cũng na ná như người Kinh chao bánh phồng tôm. Tức là cũng bỏ những miếng bột khô, be bé, màu trắng đục vào chảo mỡ, chao đến khi bánh phồng to thì vớt ra. Tuy nhiên, thay vì vẫn giữ hình dạng dẹt như phồng tôm, pẻng khua lại phồng tròn lên.

Đến Cao Bằng đừng quên mua những đặc sản này về làm quà

Đến Cao Bằng đừng quên mua những đặc sản này về làm quà

timer07/07/2017

Mùa nào thức ấy, nhưng có một số sản vật luôn có sẵn, du khách có thể mua về làm quà cho người thân.

Những món ngon khó quên của người Cao Bằng

Những món ngon khó quên của người Cao Bằng

timer05/07/2017

Vùng đất Cao Bằng có quá nhiều những món ngon đặc sản khiến bạn khó có thể quên. Có những món bạn nên thưởng thức ngay trong chuyến đi nhưng có những món bạn có thể đem về làm quà cho bạn bè, người thân.

Rau dạ hiến - đặc sản  Cao Bằng

Rau dạ hiến - đặc sản Cao Bằng

timer24/06/2017

Rau dạ hiến – một loài rau dân dã đã trở thành đặc sản Cao Bằng và để lại trong lòng thực khách nhiều ấn tượng khó quên.

4 loại ấu trùng mê hoặc thực khách Việt

4 loại ấu trùng mê hoặc thực khách Việt

timer23/06/2017

Đuông dừa, nhông tằm, nhộng ong, nhộng ve sầu luôn có sức quyến rũ nhất định dù các món ăn này khá kinh dị với nhiều người.

Sự thật về quả thanh mai ngâm nước muối loãng lập tức xuất hiện dòi

Sự thật về quả thanh mai ngâm nước muối loãng lập tức xuất hiện dòi

timer14/06/2017

Thời gian gần đây, trên các trang mạng xã hội đang xôn xao clip về việc xuất hiện dòi trong quả thanh mai khi ngâm vào nước muối loãng, khiến dư luận hoang mang, lo sợ.

Thanh tao mác mật Cao Bằng

Thanh tao mác mật Cao Bằng

timer10/06/2017

Vào cuối tháng 7, đầu tháng 8 hằng năm, có dịp lên đến Cao Bằng, du khách sẽ gặp và được thưởng thức một loại quả đặc trưng màu vàng nhạt, chín mọng với hương vị thơm, vừa ngọt vừa chua - đó là quả mác mật

Cao Bằng: Chuyện người “biến” đất cằn cho những mùa quả ngọt

Cao Bằng: Chuyện người “biến” đất cằn cho những mùa quả ngọt

timer09/06/2017

Đến xã Đa Thông (Thông Nông), không ai không biết ông Vương Văn Xuân (dân tộc Mông) là người uy tín trong cộng đồng, đi đầu trong phát triển kinh tế, trong đó, câu chuyện 'biến' vùng đất cằn để cho mùa quả ngọt để thoát nghèo đã trở thành “huyền tích” tại xã vùng cao này.

Cận cảnh chàng trai thọc tay khe đá lấy 6kg mật ong

Cận cảnh chàng trai thọc tay khe đá lấy 6kg mật ong

timer31/05/2017

Giữa rừng núi cheo leo, nam thanh niên và bạn đồng hành phải dùng xà beng cạy từng lớp đá cứng, mới tiếp cận được với tổ ong 'khủng'.

Đặc sản trên vách núi nổi tiếng của Cao Bằng

Đặc sản trên vách núi nổi tiếng của Cao Bằng

timer30/05/2017

Là tỉnh địa đầu Tổ quốc, Cao Bằng lưu giữ nét văn hóa ẩm thực đặc biệt với nhiều món đặc sản ngon, lạ lấy về từ vách núi.